El proyecto se ubica en el distrito de Lurín, Lima, Perú, al lado del Museo Nacional del Perú (MUNA). Con la idea de valorizar la gastronomía peruana se diseñó un centro gastronómico dedicado a dar a degustar los diferentes platos nacionales, investigar y estudiar sobre nuestros diversos productos nativos, así como cultivarlos. El centro se inspira en la geometría de las huacas, las que forman trapecios que siguen ejes radiales y varían de dimensiones.

De los trapecios, se forman dos edificios principales, uno frente al otro, en cuyo centro contienen un espacio semiabierto. En cuanto al terreno, se tiene una pendiente de 4 metros; asimismo, se trabajó el proyecto con plataformas en distintos niveles de forma ascendente. Los huertos del centro también siguen la pendiente y aluden a las terrazas incas que también servían para cultivar.